「マリアーノさんが教える本気のピッツァ教室」のお知らせです。

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14-54のシェフ兼バーテンダーで、イタリア・ナポリ出身のマリアーノが先生となり、生地の配合から発酵、伸ばし方から焼き方まで、実践形式で伝授します！各回ともに定員6人のクラスなので、じっくりと、安心して学べますよ。
今回は、マルゲリータまたはマリナーラを作って、一緒に食べましょう！

ピッツァが好きな方、発酵食品や粉モンに興味がある方、イタリアの食や文化に興味がある方、ぜひともご参加ください。ナポリピッツァの生まれた歴史や、ピッツァをめぐる最近のほっとな話題なども聞けるかもしれません。

ピッツァづくりに関するご質問も大歓迎です！

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各回ともに定員6名となったております。‍ご興味のある方は、お早めにお申し込みください！

お申し込みはこちら‍

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開催日時

2/13（金）18:30~20:30 （受付開始18:00）定員6名

2/17（火）18:30~20:30 （受付開始18:00）定員6名

先着順、最低実施人数4名、締切は各日程ともに2日前まで

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開催場所
14-54 （青森県十和田市稲生町14-54）

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ご参加費用
¥4,000（自分で焼くピッツァ１枚とドリンク付き）

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持ち物
エプロン

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‍講師：マリアーノ プロフィール‍

イタリア・ナポリ生まれ。故郷のナポリや、オランダ・アムステルダムで、ピッツェリア勤務やバー経営など飲食業に長く携わるほか、世界各地を旅して、食や酒をリサーチ。2025年4月より14-54のピッツェリアシェフ兼バー角(KADO)のヘッドバーテンダー。